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Evaporadores

STAB - Nov/Dez 1999

Evaporadores

Quando fazíamos o nosso curso de pós graduação em Mauritius havia um professor que, confrontado com uma pergunta para a qual não tinha resposta convincente, respondia invariavelmente: “Há controvérsias a respeito”. Naturalmente virou motivo de brincadeira entre nós alunos, mas na vida real muitas vezes nos deparamos com perguntas para as quais não temos uma resposta definitiva e convincente.

Transformando Sucata em Bagaço

STAB - Jul/Ago 1999

Transformando Sucata em Bagaço

Uma situação que vem ocorrendo com certa freqüência nas usinas é a “sobra” de equipamentos que eram usados na produção de álcool quando as unidades passaram a aumentar a relação de sacos de açúcar por tonelada de cana. Em muitos casos não existe mais o caldo “direto” para álcool, nem mesmo o filtrado.

Algumas Tendências da Tecnologia Açucareira

STAB - Mai/Jun 1999

Algumas Tendências da Tecnologia Açucareira

Diz o ditado popular que não devemos perder tempo discutindo o futebol, a política e as mulheres.

Filtro Rotativo a Vácuo X Prensa Desaguadora

STAB - Mar/Abr 1999

Filtro Rotativo a Vácuo X Prensa Desaguadora

A tendência de diminuição da lavagem da cana em função do aumento da mecanização do corte e da necessidade de redução de efluentes poluentes acarreta, entre outras conseqüências, um maior volume de lodo de decantação a ser tratado.

Limpeza da Evaporação: Quatro ou Cinco Efeitos?

STAB - Jan/Fev 1999

Limpeza da Evaporação: Quatro ou Cinco Efeitos?

Um arranjo de evaporação comumente encontrado no Brasil é o que apresenta uma grande superfície de pré evaporadores e mais quatro corpos, o conhecido "quádruplo efeito", o que significa operação em cinco efeitos (o pré e mais quatro). Neste arranjo existe sangria de vapor vegetal apenas do primeiro efeito, usualmente chamado de V1.

Automação do Secador-Resfriador de Açúcar

STAB - Nov/Dez 1998

Automação do Secador-Resfriador de Açúcar

O secador-resfriador de açúcar é talvez o equipamento que mais tem sofrido sobrecarga nas usinas ultimamente.