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Condensador evaporativo es un intercambiador de calor indirecto, o sea, el intercambio de calor se hace inicialmente a través de una superficie metálica, cuyo primer intercambio de calor se realiza a través del contacto directo entre el vapor que será  condensado y el água del sistema de enfriamiento.

En los condensadores de evaporación, el vapor a ser condensado es enviado para el haz de tubos de un intercambiador de calor. Por fuera de los tubos se dispone de una “lluvia” de agua de enfriamiento en la temperatura ambiente, siendo que el agua se encuentra en un circuito cerrado, lo que necesitara recibir el agua de reposición constantemente (por lo general se usa em propio condensado del vapor que entra en el equipo o el agua de sello de la bomba al vacío). El calor de condensación se transfiere a la “lluvia”, que se elimina por evaporación de agua, a través de una corriente de aire proporcionada por un ventilador.

Podemos decir que el condensador evaporativo es como una torre de enfriamento del tipo compacta, siendo que en su interior está montado el haz tubular, donde el vapor del processo se condensa adentro de los tubos. Este haz de tubos debe ser contruyedo de un material resistente a la corrosión, normalmente se usa el acero inoxidable AISI 304 o equivalente, ya que el vapor que se condensará tiende a ser corrosivo. Los tubos deberán tener  aletas porque este tipo de construcción facilita el intercambio de calor en el lado de la corriente de aire, pero no necesariamente. El haz de tubos se montan generalmente con una pequeña inclinación, para facilitar la eliminación de condensado de dentro de los tubos y la eliminación de los gases incondensables por la parte superior.

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